duminică, 5 decembrie 2010

Ciorba cu perisoare de ciuperci

Am ales ciorba acesta ca si variatie; sa mai mancam si altceva decat supa si ciorba cu cartofi, perisoare de carne etc. Reteta - de pe net. A fost interesanta: ceapa, morcov, telina, o mana de orez. Ciuperci tocate - 500g, amestecate cu un ou, o lingura de gris si putina sare. Toate fierte. Acritura: bors de plic. Si leustean. Si smantana, desigur. Poza nu-i prea reusita ca am inghesuit ciorba in castronel. Da merita sa incercati.