miercuri, 20 iulie 2011

Cartofi dulci cu nuci si marshmallow


-Fierbi cartofii in coaja.
-Ii cureti si ii tai felii.
-Ungi cu unt o tava.
-Pui un rand de cartofi, presari unt, presari nuci, stafide, nuci pisate, fructe confiate.
-Pui iar un rand de cartofi, unt si fructe.
-Faci un sos din unt topit, zahar, coaja de lamaie rasa. Poti folosi si miere. Torni peste compozitie.
-Ai grija sa nu fie mult sos, cartofii sunt ocricum fierti.
-Dai la cuptor, lasi sa scada sosul.
-Deasupra am presarat spre sfarsit marshmallow si am mai lasat putin sa se topeasca acestea si sa faca o crusta aurie.